Chef de Partie

Ben jij een gedreven Chef de Partie met passie voor de keuken en oog voor detail? Wil je werken in een stijlvolle hotelomgeving waar kwaliteit, teamwork en enthousiasme centraal staan? Dan is deze functie bij het WestCord Fashion Hotel iets voor jou.

Als Chef de Partie bij Brasserie Mme Coco ben je verantwoordelijk voor jouw eigen onderdeel en bereid je zelfstandig warme en koude gerechten. Samen met het team zorg je voor constante kwaliteit en perfecte presentatie. Je neemt initiatief, begeleidt collega’s en houdt overzicht tijdens drukte. Ook denk je mee over nieuwe gerechten en menu’s, waarmee je bijdraagt aan de culinaire beleving van onze gasten.

Brasserie Mme Coco, gevestigd in het WestCord Fashion Hotel tegenover het World Fashion Centre, is een hotspot geïnspireerd door de modewereld. Van ontbijt tot diner werkt het keukenteam dagelijks aan smaakvolle, eigentijdse gerechten. Zie jij jezelf hier werken? Dan maakt Marco, onze chef-kok, graag kennis met jou.

Wat maakt jou de geschikte Chef de Partie?

• Werkervaring als Chef de Partie of zelfstandig werkend kok;
• Je werkt zelfstandig én in teamverband en draagt met vertrouwen verantwoordelijkheid voor jouw sectie;
• Goede beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal;
• Woonachtig in (de omgeving van) Amsterdam;
• Flexibel inzetbaar in werkdagen en werktijden.

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroeimogelijkheden. 
• Trainingen en workshops: Zodat jij jezelf kunt blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• Gratis parkeermogelijkheden in het Hotel.
• 40/30 member:
• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Wij zijn op zoek naar Hospitality talenten en ambassadeurs voor WestCord Fashion Hotel Amsterdam!

Voel jij je helemaal thuis in het bruisende Amsterdam en spreekt de stijlvolle en trendy sfeer van WestCord Fashion Hotel je aan? Omschrijven je vrienden je als enthousiast, energiek en sociaal en krijg jij energie van het contact met gasten en het creëren van een bijzondere beleving?

Ga jij dit nieuwe avontuur met ons aan? Embark on a new adventure with us!

Over WestCord Fashion Hotel

“Hospitality never goes out of style”!

Tegenover het World Fashion Centre bevindt zich Het Fashion Hotel. WestCord Fashion hotel heeft 258 kamers met 8 vergaderzalen, een SKYY Bar op de 10de verdieping, restaurant Mme Coco en Wellness. Bij ons staat mode centraal en ons team staat elke dag te shinen op de catwalk.

Ons hotel heeft verschillende afdelingen, waardoor jij altijd een plek kan vinden die bij jou past! Of dit nu in onze Front Office, Wellness, & F&B, Housekeeping of Technische dienst is, we werken samen en Hospitality staat bij ons altijd centraal. Wij zorgen voor een ultieme gastbeleving en “ontwerpen” voor iedere gast, een herinnering om nooit meer te vergeten.

Fashion Hotel maakt deelt uit van WestCord Hotels. Een dynamisch Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Ooit begonnen vanuit Hotel de Wadden op Vlieland zijn wij ondertussen uitgegroeid tot 15 hotels verspreid door heel Nederland. De keten kenmerkt zich door unieke hotels op unieke locaties. Wie kent er namelijk niet Hotel New York, het ss Rotterdam of Hotel Jakarta Amsterdam. Ondanks dat de keten groeit, blijft de familiecultuur bestaan Betrokken, oprecht en persoonlijk. Dat is waar WestCord Hotels voor staat. Daarom zoeken wij iemand die past binnen onze cultuur.

Volg ons ook op social media @werkenbijwestcord. Dit account wordt beheerd door onze eigen ambassadeurs en hier vind je dan ook alles over het werken bij WestCord Hotels.