Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok die overzicht houdt in de keuken en consistente kwaliteit levert op elk bord? Heb je gevoel voor smaak, presentatie en functioneer je goed wanneer het restaurant vol zit? Jij wordt blij van tevreden gasten en ziet een uitdaging in het overtreffen van verwachtingen. Daarnaast wil je jezelf blijven ontwikkelen en doorgroeien tot een TOP kok. Dan zijn wij op zoek naar jou!

Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.

Wanneer je binnenkomt, stap je meteen in de gezellige dynamiek van de keuken. Je groet je collega’s, hebt kort contact met de bar en bediening en bespreekt met de chef de planning, bijzonderheden en eventuele grote groepen. Daarna ga je samen aan de slag: je zorgt dat de lunch soepel verloopt en alles klaarstaat voor een drukke avond. Tussendoor is er ruimte voor een grapje, een compliment en natuurlijk een check of de gasten tevreden zijn. Voor je het weet, zit je dienst erop. 

Klaar om onderdeel te worden van dit team en elke dag het verschil te maken? Solliciteer dan nu! 

Over The Market Hotel
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.

Wie ben jij?

• Oog voor detail en doorzettingsvermogen: Dit heb jij in je!
• Leermeester is een pré.
• Jij hebt een echte hands-on mentaliteit.
• De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie of je wilt de fijne kneepjes van het vak leren!
• Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
• We werken binnen het hotel als een team, samenwerken en communiceren vind jij ook erg belangrijk!
• Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur.
  

Wat biedt WestCord Hotels jou?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
• Trainingen en workshops: Zodat jij jezelf kunt blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 40/30 member:
• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Wij zijn op zoek naar Hospitality talenten en ambassadeurs voor The Market Hotel Groningen!

Voel jij je helemaal thuis in het bruisende Groningen en spreekt de gezellige sfeer van The Market Hotel je aan? Omschrijven je vrienden je als enthousiast, energiek en sociaal en krijg jij energie van het contact met gasten en het creëren van een fijne beleving?

Ga jij dit nieuwe avontuur met ons aan? Embark on a new adventure with us!

Over The Market Hotel

Tussen de markten thuis! Sinds mei 2021 vind je aan de Grote Markt, midden in het centrum van Groningen, het prachtige Market Hotel. Het hotel combineert indrukwekkende architectuur met een rijke historie en is inmiddels een echte hotspot voor zowel hotelgasten als Stadjers.

Met Bakkerij Westers en Café Willem Albert op de begane grond bruist het hier de hele dag. Het stijlvolle interieur, ontworpen door dezelfde architect als Hotel Jakarta Amsterdam, combineert rustige kleuren en veel hout met volop aandacht voor duurzaamheid. Daarnaast beschikt het hotel over onder andere moderne hotelkamers, vergaderruimtes, WellCome Wellness en een fitness.

Ons hechte, diverse en energieke team is trots op het hotel en zorgt voor een inspirerende werkomgeving waarin iedereen zich welkom en gewaardeerd voelt. Er gaat niets boven Groningen!

Ons hele team is super trots op het hotel, wat veel energie geeft op de werkvloer en het hotel een zeer inspirerende werkomgeving maakt. We zijn een hecht, bruisend, divers en dynamisch team waar iedereen gewaardeerd wordt en zich daarom gelijk ook thuis voelt. Hoe gaaf is het om elke werkdag in zo’n inspirerende omgeving te werken, daar krijg je toch gelijk energie van?! Wij weten het zeker: Er gaat niets boven Groningen!

The Market Hotel maakt deelt uit van WestCord Hotels. Een dynamisch Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Ooit begonnen vanuit Hotel de Wadden op Vlieland zijn wij ondertussen uitgegroeid tot 15 hotels verspreid door heel Nederland. De keten kenmerkt zich door unieke hotels op unieke locaties. Wie kent er namelijk niet Hotel New York, het ss Rotterdam of Hotel Jakarta Amsterdam. Ondanks dat de keten groeit, blijft de familiecultuur bestaan Betrokken, oprecht en persoonlijk. Dat is waar WestCord Hotels voor staat. Daarom zoeken wij iemand die past binnen onze cultuur.

Volg ons ook op social media @werkenbijwestcord. Dit account wordt beheerd door onze eigen ambassadeurs en hier vind je dan ook alles over het werken bij WestCord Hotels.