Head of Engineering

The Dylan Amsterdam

Amsterdam

-

Mbo

Fulltime

Voor jou

  • 2 Michelin sterren Restaurant Vinkeles
  • Prachtige beschutte binnentuin
  • Aandacht voor detail, ambacht & elkaar
  • Een rijke geschiedenis gestart in 1613
  • Lid van the Leading Hotels of the World

Vacaturebeschrijving

Een onvergetelijke gastbeleving begint achter de schermen. Als Head of Engineering zorg jij ervoor dat onze hotels veilig, betrouwbaar en tot in de puntjes onderhouden zijn. Met jouw kennis, leiderschap en oog voor kwaliteit stuur je de technische organisatie aan en zorg je ervoor dat deze efficiënt en toekomstbestendig is.


Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service en we onvergetelijke ervaringen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 41 unieke hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en twee restaurants: Bar Brasserie OCCO en het met twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles.


The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gemotiveerde Head of Engineering. Als Head of Engineering ben je verantwoordelijk voor het goed en veilig functioneren van alle technische installaties, voorzieningen en gebouwen binnen de aan jou toegewezen locaties van The Dylan Hotel Group. In deze functie heb je de volgende verantwoordelijkheden:


- Het plannen van en leidinggeven aan de werkzaamheden rondom storingen, reparaties en onderhoud aan apparaten, installaties en voorzieningen in de diverse gebouwen waaronder de hotes, een kantoorpand, diverse appartementen, en de gehele groenvoorziening.


- Je bent verantwoordelijk voor offerte trajecten rondom investeringen in de gebouwen die bijdragen aan het verbeteren van ons bedrijf.


- Je schakelt externe firma’s in voor het verhelpen van storingen of het doen van specialistische reparaties.


- Je beheert de kosten van de TD afdelingen in de aangewezen hotels van The Dylan Hotel Group door het toezien op de juist gebruik van materialen en bijhouden van voorraad.


- Je bent verantwoordelijk voor de brandveiligheid van de gebouwen. Hiervoor geef je uitleg over procedures bij calamiteiten en bedrijfshulpverlening aan collega’s.


- Je werkt actief mee aan het oplossen van storingen, reparaties en onderhoudswerkzaamheden en neemt, indien nodig, deel aan de bereikbaarheidsdienst buiten reguliere werktijden.


The Dylan Amsterdam is een zelfstandig hotel, dit betekent dat je veel vrijheid hebt voor creativiteit en het aandragen en implementeren van nieuwe ideeën.


Herken jij jezelf in onderstaande punten?


- Je hebt MBO+/HBO werk en denkniveau.


- Je hebt relevante werkervaring in een soortgelijke positie en omgeving.


- Je hebt aantoonbare leidinggevende capaciteiten.


- Je hebt uitstekende sociale vaardigheden.


- Je hebt kennis van elektrotechniek en/of loodgieterswerk.


- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal in zowel woord als geschrift.







Wat kunnen wij jou bieden?


- Reiskostenvergoeding vanaf 5 kilometer.


- Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.


- De werkkleding wordt compleet verzorgt en gereinigd door het hotel.


- Heerlijke verse bereide personeelsmaaltijden.


- Korting op verzekeringen en sportscholen.


- Aandacht voor gezondheid en welzijn


- Uitgebreide masterclasses waarbij je meegenomen wordt in de expertise van de verschillende afdelingen.


- Trainingen op basis van jouw ontwikkelbehoefte.


- Dylan Experience: overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.


- Korting bij de restaurants van The Dylan: twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Bar Brasserie OCCO en High Wine.


- Korting op jouw bar- en restaurantrekening bij partner hotels in Amsterdam met de F&B Discount Card.


- Staff Rate bij The Leading Hotels of the World wereldwijd.


- Gezellige evenementen


o Twee personeelsfeesten per jaar


o Diverse uitjes met je afdeling


o en vele (spontane) borrels!



Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar (klik op de solliciteer button) t.a.v. Simone van Hunnik.


Bedrijfsomschrijving

Midden in Amsterdams historische centrum bevindt zich één van Amsterdams best bewaarde geheimen. The Dylan Amsterdam bestaat uit twee eeuwenoude grachtenpanden aan de beroemde Keizersgracht met in het hart de besloten binnentuin.



Het hotel staat bekend om zijn subtiele combinatie tussen modern & klassiek design, het toegewijde personeel en zijn vijfsterren voorzieningen. De warme en uitnodigende sfeer maken dat gasten zich direct thuis voelen. Voor hen die van kwaliteit houden, is The Dylan een geliefde locatie.



The Dylan Amsterdam heeft naast 40 kamers en suites, restaurant Vinkeles met twee Michelin sterren, Bar Brasserie OCCO en Chef's Table até, een lounge, vier vergaderzalen en een prachtige, rustige binnentuin.



Momenteel zijn er circa 100 medewerkers werkzaam in deze internationale omgeving en hebben we een platte organisatie structuur met een open deur beleid. Met het jonge en dynamische team zorgen wij er samen voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.



The Dylan Amsterdam is onderdeel van The Leading Hotels of the World. Dit is een verzameling van authentieke en ongewone luxe hotels. Bestaande uit meer dan 400 hotels in meer dan 80 landen, belichamen de hotels de essentie van hun bestemmingen.



De collectie biedt gevarieerde stijlen van architectuur en design, en meeslepende culturele ervaringen geleverd door gepassioneerde mensen, en is samengesteld voor de nieuwsgierige reiziger op zoek naar hun volgende ontdekking. Dit is een uitzonderlijke gemeenschap van de meest prestigieuze onafhankelijke hotels ter wereld.


Specificaties

Bedrijf
  • Bedrijfstak: Horeca en toerisme
Vacature
  • Locatie: Amsterdam
  • Opleidingsniveau: Mbo
  • Dienstverband: Fulltime